Stephanie atskleidė, kaip jai visa tai pavyko - pradedant kalorijų skaičiavimu ir baigiant užkandžiavimu, ir kaip planas per dvylika savaičių jai padėjo išsiugdyti sveikesnius įpročius.

Iš kur sužinojote apie planą?

Maždaug 5 mėnesius lankiausi sporto salėje, tačiau man nepavyko atsikratyti nė trupučio svorio. Tiesą sakant, aš jo priaugau. Pamaniau, jog laikytis dietų man nepavyks. Internete ėmiau ieškoti, kiek kalorijų per dieną turėčiau suvartoti, kad numesčiau svorio ir taip radau NHS dvylikos savaičių lieknėjimo planą.

Kodėl norėjote numesti svorio?

Žinojau, jog mano svoris nėra normalus. Madingi drabužiai ant manęs tiesiog negražiai žiūrėjosi, net jei jie ir buvo pritaikyti mano kūno formoms. Pirkti didesnio dydžio drabužius man tekdavo pernelyg dažnai. Nors visą gyvenimą nešiojau 38-40 dydį, per pastaruosius penkerius metus svoris ėmė nekontroliuojamai augti. Keli paskutinieji mano dirbami darbai buvo sėdimi, todėl mano energingumas sumažėjo. Vieną dieną aš suvokiau, kokia stambi aš tapau ir nusprendžiau, jog noriu susigražinti savo idealų svorį. Šią vasarą aš susiplanavau vieninteles savo gyvenime vasaros atostogas į JAV. Aš ir mano vaikinas „Harley-Davidson“ motociklu ryžomės per visą Kaliforniją keliauti į Havajus. Tai suteikė man daug motyvacijos.

Kiek kilogramų jūs atsikratėte?

Per 12 savaičių aš netekau daugiau kaip 9,2 kg. Pradinis mano svoris buvo 80,5 kg, o kūno masės indeksas (KMI) siekė beveik 30. Dvyliktosios savaitės pabaigoje svėriau 71,3 kg ir mano KMI buvo sumažėjęs iki 25,6, o tai beveik yra priskiriama normaliam kūno svoriui. Mano svajonė yra sulieknėti iki 60 kg. Toks buvo mano svoris prieš penkerius metus ir jis mane tenkino. Jis svyravo tarp šių skaičių didžiąją mano gyvenimo dalį. Tikriausiai prieš man išvykstant atostogauti aš jau nebepasieksiu šio norimo svorio, tačiau iki to laiko norėčiau numesti bent 6,3 kg.

Kokiu būdu radote kalorijų skaičiuoklę?

Sulig kiekviena akimirka ja naudotis darosi vis paprasčiau. Aš pasinaudojau keleta inernetinių svorio skaičiavimo svetainių, tokių kaip „Weight Loss Resources“. Iš pradžių informacijos ieškojau visur, bet laikui bėgant aš susipažinau su kalorijomis, esančiomis tam tikruose maisto produktuose, tokiuose kaip vaisiai, kurie ir buvo mano pagrindinis užkandis. Savo užrašų knygelėje užrašydavau kiekvieną kaloriją, kurią suvartodavau per dieną. Vakare aš susiskaičiuodavau visas kalorijas ir atnaujindavau maisto ir mankštos dienoraštį. Tai ilgai neužtrukdavo ir padėdavo man sekti kalorijų suvartojimą.

Ar svorio metimo forumas jums pagelbėjo?

Taip! Palaikymo ir patarimų aš sėmiausi iš HealthUnlocked online weight loss forum svetainėje besilankančių tokių pat žmonių kaip aš. Atrodo, jog forumo lankytojai nuoširdžiai tave išklauso, kadangi visi sėdime toje pačioje valtyje. Geras jausmas dalintis savo svorio metimo patirtimi su kitais pradedančiaisiais forumo dalyviais.

Kokius pratimus atlikdavote?

Eidavau į sporto salę 3-4 kartus per savaitę, sportuodavau nuo 30 iki 45 minučių. Dažniausiai mankštą atlikdavau su savo vaikinu, kuris man buvo puiki motyvacija. Šiek tiek pabėgiodavau ant bėgimo takelio ir atlikdavau keletą jėgos pratimų. Iš pradžių užsibrėžiau tikslą nubėgti 1.5 km be sustojimų. Dabar ant bėgimo takelio be sustojimų galiu išbėgti 20 minučių. Taip pat kiekvieną rytą darydavau atsilenkimus, palaipsniui didindama jų skaičių iki šimto. Jau kurį laiką nesu padariusi nė vieno, kadangi tai užima per daug laiko.

Kaip susiplanavote savo mitybą?

Kiekvieną savaitę vykdavome į parduotuvę apsipirkti ir bandėme į sarašą įtraukti vis daugiau sveikų produktų, tokių kaip vaisiai, daržovės, žuvis ir vištiena. Kiekvieną rytą pusryčiaudavau. Ruošdama pietus ir vakarienę naudodavau svarstykles, kuriomis sverdavau tokius produktus kaip ryžiai ir makaronai. Sumažinau maisto porcijų dydį ir stengiausi, kad mano lėkštės turinį sudarytų bent dvi ar trys porcijos daržovių. Desertas visuomet būdavo vaisiai. Kiekvieną savaitę gaminome patiekalus, tokius kaip makaronai su vištiena kario padaže, kurie padėdavo sumažinti suvartojamų kalorijų kiekį.

Ar plano laikymasis paveikė jūsų šeimyninį gyvenimą?

Iš pradžių buvo sunku rasti pusiausvyrą. Gyvenu su vaikinu, kuriam nereikėjo mesti svorio. Aš apsiribojau daržovių ir krakmolingų maisto produktų valgymu. Vaikinas valgė tą patį, ką ir aš, ir jam taip pat ėmė kristi svoris! Taigi jis tiesiog padidino savo maisto porcijas.

Kaip valgėte būdami ne namuose?

Aš valgydavau mažesniais kiekiais ir sveikesnį maistą nei įprastai. Jeigu nuspręsdavome užsisakyti vištienos karį, paprašydavau įdėti mažiau ryžių ir sumažinti įprastinę bulvyčių porciją. Kadangi ne visada išeidavo sekti suvartojamų kalorijų skaičių valgant ne namuose, išlaikydavau jų pusiausvyrą sumažindama kalorijų suvartojimą kitomis dienomis.

Kaip kovojote su nesėkmėmis?

Jeigu staigiai ko nors užkąsdavau, pasistengdavau, kad likusią dienos dalį suvartojamų kalorijų skaičius neviršytų leidžiamos 1400 kalorijų normos. Jeigu tai nebūdavo įmanoma, turėdavau pasirūpinti, kad neperžengčiau leistinos kalorijų normos jokią kitą savaitės dieną ir didindavau pratimų kiekį. Ilgame kelyje svarbiausias dalykas turbūt yra paslydus atsitiesti ir judėti į priekį, ir visai nesvarbu paslysi dabar ar paskui.

Kaip kovojote su potraukiu užkandžiauti?

Praėjus savaitei nuo plano laikymosi iš tiesų nė karto nejaučiau jokio potraukio užkandžiauti; aš tiesiog valgydavau sveikai ir dažnai. Niekuomet nesijaučiau alkana, o tai yra viena iš priežasčių kodėl kartais jaučiame potraukį nesveikai užkandžiauti. Užkandžiai visai dienai jau būdavo paruošti. Paprastai tai būdavo švieži ir džiovinti vaisiai, tokie kaip razinos, abrikosai ir obuoliai.

Kaip plano laikymasis jus pakeitė?

Uždaviau šį klausimą vaikinui ir jis atsakė: „Tu sulieknėjai!” Dabar aš kiekvieną rytą pusryčiauju, ko anksčiau nedarydavau. Valgau daug daugiau daržovių. Išmokau atskirti tikrąjį alkį nuo papraščiausio emocinio valgymo. Taigi, dvylikos savaičių plano laikymasis padėjo man išsiugdyti naujus sveikus įpročius.

Kaip išlaikėte motyvaciją?

Galvodama apie paplūdimį Havajuose. Pirmąją savaitę numečiau apie 1 kg, o tai prilygsta cukraus pakuotei. Kaip tik spintelėje mes turėjome visą pakelį cukraus, taigi aš jį išėmiau, pasižiūrėjau ir pajutau jo svorį. Pakelis buvo sunkus, todėl retkarčiais man tekdavo apie jį sau priminti. Iš tiesų, matyti kaip krenta svoris ir kaip aš telpu į mažesnis drabužius, buvo didžiausias paskatinimas judėti į priekį.

Ar jums vis dar reikia numesti svorio?

Norėčiau numesti dar keletą kilogramų. Aš nustojau skaičiuoti kalorijas, tačiau toliau laikausi savo naujojo sveikos mitybos režimo, valgau mažesnėmis porcijomis ir reguliariai mankštinuosi. Laikantis šių taisyklių dvylika savaičių man tai tapo gana įprasta.