1. Klasikinis amerikietiškas dešrainis
Jums reikės:
- Dešrelių (tiek, kiek bus valgytojų);
- Dešrainiams skirtų bandelių;
- Mėgstamo padažo (pomidorų padažo, garstyčių, majonezo ir pan.);
- Marinuotų agurkėlių;
- Čili prieskonių (tiems, kas mėgsta aštriau).
Gaminimas:
- Dešreles pakepinkite ant grilio grotelių arba keptuvės, kol gražiai apskrus.
- Orkaitėje arba ant grilio pašildykite bandeles, kol jos taps šiek tiek traškios.
- Į bandelę įdėkite dešrelę, marinuotus agurkėlius, užpilkite padažu ir pabarstykite čili prieskoniais (jei norisi aštriau).
2. Bavariškas dešrainis su raugintais kopūstais ir garstyčiomis
Jums reikės:
- Dešrelių (tiek, kiek bus valgytojų);
- Dešrainiams skirtų bandelių;
- Raugintų kopūstų;
- Garstyčių;
- Šviežių petražolių.
Gaminimas:
- Dešreles kepkite ant grotelių tol, kol jos apskrus.
- Dešrainių bandeles pašildykite orkaitėje.
- Kiekvieną bandelę gausiai ištepkite garstyčiomis, įdėkite dešrelę, ant viršaus sudėkite raugintus kopūstus ir apibarstykite šviežiomis petražolėmis.
3. Meksikietiškas dešrainis su gvakamole ir salsa
Jums reikės:
- Dešrelių (tiek, kiek bus valgytojų);
- Dešrainiams skirtų bandelių;
- Gvakamolės;
- Salsa padažo;
- Feta sūrio;
- Marinuotų Chalapos paprikų (jalapenų).
Gaminimas:
- Ant grotelių pakepinkite dešreles.
- Pašildykite ir dešrainių bandeles.
- Į bandelę įdėkite dešrelę, ant viršaus užkrėskite gvakamolės, užpilkite salsa, pabarstykite feta sūriu ir pagal skonį įsidėkite Chalapos paprikų.
4. Korėjietiškas kimchi dešrainis
Jums reikės:
- Dešrelių (tiek, kiek bus valgytojų);
- Dešrainiams skirtų bandelių;
- Paruošto kimchi;
- 1 šaukšto sezamų aliejaus;
- Sezamų sėklų;
- Svogūnų laiškų.
Gaminimas:
- Dešreles pakepinkite ant sezamų aliejaus.
- Orkaitėje pašildykite bandeles.
- Įdėkite dešrelę į bandelę, ant viršaus uždėkite kimchi, apibarstykite sezamų sėklomis ir smulkiai pjaustytais svogūnų laiškais.
Kad ir kokius receptus išbandytumėte, svarbiausia mėgautis gaminimo procesu ir dalintis skanėstais su savo šeima ar draugais. Tarptautinė dešrainių diena yra puiki proga išbandyti naujus skonius ar eksperimentuoti su mėgstamais patiekalais. Tegul ši diena būna pilna nuostabių kvapų, naujų skonių ir smagaus laiko!
Skanaus!