Reikės:
- Kiaulienos šonkauliukų 2 kg
- Česnako 3 skiltelės
- Medaus 1 šaukštas
- Druskos, pipirų
- Aliejaus 5 šaukštai
- Čiobrelio pagal skonį
Gaminame
- Į dubenėlį sudėti išspaustas česnako skilteles, medų, druską ir pipirus, aliejų ir čiobrelius ir išmaišyti;
- Šonkauliukus supjaustyti, ištrinti pasiruoštu padažu ir palikti šaldytuve, kad pasimaruotų 2 – 3 val.;
- Kepti 40-50 min. 190 laipsnių įkaitintoje orkaitėje
