Reikės:
4 stiklainiukams po 0,5 l.
1,7 kg cukinijos arba aguročių (išvalytos ir išskobtais sėklalizdžiais)
200 ml trintų pomidorų
100 ml aliejaus
100 g cukraus
1 a.š. druskos (nubrauktas)
50 ml acto 9%
70 g krienų
50 g česnako
Gaminame
- Cukinijas supjaustome kubeliais. Česnaką susmulkiname (aš sutarkuoju smulkia trintuve). Krienus sutarkuojame.
- Visus ingredientus dedame į puodą ir vis pamaišydami verdame apie 30 min., kol cukinijos ima minkštėti. Sudedame į sterilius stiklainiukus ir sandariai užsukame. Laikome šaltai. Skanaus!
