Ingredientai
Kiaušinio baltymas - 1 vnt.
Trinti migdolai - 85 g
Nulupti migdolai - 6-7 vnt
„Caster“ cukrus - 85 g
Kaip gaminti ?
* Kiaušinio baltymą išplaku iki standžių putų (trynio šiame recepte nebereikės), tada sumaišau su trintais migdolais ir cukrumi.
* Rankas ištepu cukrumi, kad neliptų tešla, ir cuformuoju nedidelius rutuliukus. Dedu ant skardos dengtos kepimo popieriumi. Į viduriuką įspaudžiu po puselę sveiko lupto migdolo.
* Orkaitę įkaitinu iki 180 laipsnių ir kepu 15-20 minučių.
* Valgyti atvėsusius.