Šių dienų populiariausi straipsniai:
- Šiaurietiška dieta – sveikiausia ir efektyviausia pasaulyje
- Jean Harlow - sekso bomba, kurią pražudė religinga motina
- Ką pasirinkti: nešioti kepurę ar išsaugoti šukuoseną?
- Tvarkome antakius: septynios moterų klaidos
- Varškės ir morkų apkepas

Formai 24 х 30 cm. arba 28 cm apvaliai:

Biskvitui:

200 g kambario temperatūros sviesto
180 g cukraus
1 a.š. vanilinio cukraus
žiupsnelis druskos
3 kiaušiniai
2 a.š. kepimo miltelių
250 g miltų

Obuolių sluoksniui:

apie 800 g obuolių (geriau saldžiarūgščių, o ne rūgščių)
375 g indelis "Rududu"

Trupiniams:
75 g miltų
75 g cukraus (galite naudoti rudąjį)
50 g avižinių dribsnių
1 a.š. cinamono
75 g šalto sviesto

Biskvito gamyba:

1. Minkštą sviestą su cukrumi, vanile ir druska mikseriu plakame iki purumo - apie 3-5 min. (kol apimtis padidėja 2 kartus).

2. Mušame po vieną kiaušinius, ir kiekvieną paplakame 1 min.

3. Suberiame kepimo miltelius ir persijotus miltus, šaukštu atsargiai, bet gerai išmaišome iki vienalytės masės ir pastatome į šalį, kol pjaustysime obuolius.

Obuolių sluoksnio gamyba:

1. Obuolius nulupame, išimame sėklalizdžius ir supjaustome plonomis riekelėmis.

2. Rududu pašildome mikrobangėje, kad suminkštėtų, vienos minutės pilnai pakanka, aš rududu buvau išsiėmus iš vakaro.

3. Sumaišome su obuoliais. Obuoliai turi apsivelti karamele.

Trupinių gamyba:

1. Suberiame į dubenį sausus produktus.

2. Įtarkuojame sviestą.

3. Pirštais greitai padarome trupinukus.

Surinkimas:

1. Į kepimo popieriumi išklotą formą pilame tešlą, išlyginame paviršių.

2. Ant viršaus sudedame obuolius.

3. Padengiame paruoštais trupiniais.

4. Kepame iki 180° C įkaitintoje orkaitėje apie 50 - 60 min. Tikriname po 50 min. šakute iš kraštelio prakrapštę biskvitą. Kitaip nelabai įmanoma, nes tikrinant mediniu pagaliuku jis bus šlapias nuo drėgno „Rududu“ ir obuolių sluoksnio. Atvėsusį pyragą galite pabarstyti cukraus pudra. Skanaus!

ill-make-you-apple-pie.blogspot.com

Sužinokite portalo naujienas pirmieji ir skaitykite žurnalą "Moteris"! Trims portalo skaitytojams, užpildžiusiems anketą, dovanosime 3 mėn. žurnalo "Moteris" prenumeratą.

Skaitykite Moteris.lt naujienas ir savo išmaniajame telefone. Parsisiųsti programėles: „iPhone“; „Android“. Sekite mūsų naujienas ir Facebooke!