Reikės:
100 g kukurūzų spraginimui
60 g sviesto
50 g rudojo cukraus
70 g medaus (dirbtinio arba natūralaus) arba cukraus sirupo
1/3 a.š. sodos arba kepimo miltelių
Gaminame
* Kukurūzus spraginame, kaip įprasta. Aš naudojau mikrobangei skirtą 100 gr. pakelį. Spragėsius suberiame į kepimo skardą, išklotą popieriumi.
* Sviestą, cukrų ir medų kaitiname, kol užverda (sirupas ima putoti). Sumažiname ugnį ir maišydami pakaitiname apie 5 min. Nuimame nuo ugnies, suberiame sodą. Gerai išmaišome.
* Pilame karamelę ant kukurūzų, permaišome. Pirmą kartą ne visi kukurūzai pasidengs karamele - labai ir nesistenkite, vėliau karamelė tolygiai išsimaišys. Kepame 100° C orkaitėje apie 50 min., kas 10 min. viską gerai permaišydami, kad karamele apliptų visi spragėsiai. Iškeptus atvėsiname. Skanių spragėsių ir gero filmo!