Reikės:

250 g varškės;
200 g sviesto;
300 g miltų;
1 a.š. kepimo miltelių;
žiupsnelio druskos;
cukraus, cinamono.

oditele.blogspot.com nuotr.

Gaminame

1. Varškę išsukite su sviestu (sviestą supjausčiau gabaliukais ir išminkiau su varške).

2. Sudėkite miltus, kepimo miltelius, druską ir užminkykite vienalytę tešlą. Padalinkite į 2 dalis, įvyniokite į maistinę plėvelę ir palaikykite šaldytuve 1 val.

3. Iškočiokite tešlą ir stiklinės pagalba išspauskite apskritimus ir vieną pusę apvoliokite cukraus ir cinamono mišinyje. Apskritimą perlenkite per pusę ir tą pusę dar per pusę.

4. Kepkite 190 laipsnių įkaitintoje orkaitėje apie 20 min., kol gražiai paruduos.

P.S. gaminau iš vienos dalies, gavosi 30 sausainiukių (stiklinė 6,5 skersmens).
Skanaus!