Reikės:
„Gardėsio“ duonos su dribsniais
1 kiaušinio
30 g rūkytos šoninės
30 g icebergo salotų lapų
pomidoro griežinėlio
10 g sviesto
4 plonų cukinijos riekelių
10 g sviesto
valgomo šaukšto aliejaus
Gaminame
Duoną, kurios sudėtyje yra net penkių dribsnių (grikių, rugių, miežių, kviečių, avižų) supjaustome įstrižai (trikampio forma) ir apskrudiname orkaitėje. Cukinijas pjaustome išilgai plonomis riekelėmis, pomidorus supjaustome žiedais. Į keptuvę įpylę aliejaus, kepame kiaušinį ir šoninę. Ant apskrudintos duonos užtepame sviesto, dedame kiaušinį, pomidorus, cukinijas. Ant viršaus uždedame apskrudintą šoninę ir duonos trikampį. Skanaus!