Reikės:

½ stiklinės miltų

½ stiklinės avižinių dribsnių

1 kiaušinio

2 kiaušinio baltymų

3 arb. šaukšteliai medaus

1 stiklinė kefyro

šaukštelis kepimo miltelių

6 obuoliai

Kaip gaminti:

* Miltus sumaišyti su dribsniais, medumi, kiaušiniu, išplaktais baltymais, įpilti kefyro – turi gauti blynų tešlos konsistenciją.

* Leiskite tešlai truputį pastovėti – kad dribsniai išbrinktų. Tada įmaišykite kepimo miltelius, jei norite dar įberkite truputį cinamono miltelių.

* Kepimo formoje išdėliokite skiltelėmis supjaustytus obuolius ir užpilkite juos tešla. Kepkite 30 minučių.

* Iškepusį ir kiek pravėsusį pyragą išverskite į lėkštę.