Mums reikės:

500 g jautienos mėsos (rekomenduoju sprandinę);

600 g bulvių;

500 g pomidorų tyrės;

250 g paprikos;

100 g svogūnų;

100 g pomidorų padažo;

1 česnakas ( stambiai pjaustytas);

40 g dž.petražolių arba sauja šviežių.

Gaminame:

* Supjaustome svogūnus kubeliais. Česnakus susmulkiname.

* Bulves supjaustome kubeliais, jautieną "sukapojame" šiek tiek pasūdome, papiriname.

* Susmulkiname petražoles.

* Į keptuvę pilame aliejų. Sudedame svogūnus, česnakus ir paprikų miltelius. Viską apkepiname.

* Dedame mėsą ir bulves. Ir vėl apkepiname, kad apsiveltų paprikų milteliais.

* Supilame sultinį, pomidorus ir padažą. Taip pat įberiame druskos ir pipirų.

* Troškiname ant nedidelės ugnies, kol mėsa ir bulvės suminkštės. Įmetame 2 lauro lapelius.

* Sudedame pjaustytas paprikas ir dar troškiname apie 10 minučių.

* Patiekiame su balta duona ar batonu.

P.S. Jeigu mėgstate aštriau, naudokite ir čili pipiriukus. Gaunasi ~ 6 porcijas.