Dar vienas užsilikęs receptas - sūrio sausainiai - žvaigždutės. Super paprastas ir greitas, puikiai tiks gaminti su vaikais.
Sudėtingumas. Lengvai paruošiama.
Mano recepto ir skonio vertinimas. 3/5. Labai skanu, kartosiu.
Ingredientai
200 g fermentinio sūrio, tarkuoto
50 g minkšto sviesto
100 g miltų
1/2 šaukštelio kepimo miltelių
Žiupsnelis druskos
Žiupsnelis malto imbiero
Papuošimui
Truputis aguonų, sesamo sėklų, tarkuoto Parmezano ar kt. sūrio
Gaminimo eiga
* Visus produktus sudėkite į virtuvinį kombainą ir sutrinkite iki vientisos masės.
* Iš tešlos suformuokite kamuoliuką, apvyniokite plėvele ir dėkite į šaldytuvą 30 minučių.
* Vėliau tešlą iškočiokite, sausainių formele išspauskite žvaigždutes.
* Sudėkite ant skardos, tešlą truputį pašlapinkite vandeniu ir užbarstykite norimais skoniais: aguonomis, sesamo sėklomis ar tarkuotu sūriu.
* Kepkite 12-15 minučių įkaitintoje iki 180 laipsnių orkaitėje.
