Reikės:
virtų bulvių;
svogūno, smulkiai pjaustyto;
rūkytos kiaulienos šoninės, pjaustytos gabaliukais;
šviežių petražolių;
šlakelis acto;
druskos, juodųjų pipirų;
alyvuogių aliejaus.
Gaminame
1. Supjaustykite virtas bulves norimo dydžio gabalėliais.
2. Įmaišykite smulkiai supjaustytą svogūną, kiaulienos šoninę, pagardinkite druska, juodaisiais pipirais. Įpilkite acto pagal skonį ir aliejaus. Suberkite pjaustytas petražoles ir palikite šiek tiek pastovėti.
3. Kaip ir minėjau, paprasta ir greita. Skanaus.
