Reikės:
4 česnako skiltelių,
nedidelio imbiero gabalėlio,
2 šaukštų medaus,
2 šaukštų pomidorų pastos,
4 šaukštų citrinų sulčių,
4 šaukštų skrudinto sezamų aliejaus,
¼ stiklinės sojų padažo,
1 čili pipiro,
gvazdikėlių,
2 šaukštelių cinamono,
žiupsnelio anyžiaus,
šonkauliukų.
Kaip gaminti
* Iš visų produktų paruošti marinatą (imbierą sutarkuoti), sumaišyti.
* Prieš įtrindami šonkauliukus marinatu, 5 min. juos apvirkite. Dar šiltus įtrinkite marinatu, sudėkite į foliją, jei norite, garnyrui galite įdėti daržovių, ir kepkite orkaitėje 45 min.
* Skanaus!